不當生機飲食 蟲侵入腦 婦人得腦膜炎
更新日期: 2007/12/18 16:55 記者張炯漢／台中報導  |
吃生機食物雖然養生，但方法要是用錯了，可會吃出人命！台中市一名患有糖尿病的婦人為了奉行飲食清淡養生，生吃自己種的菜，生飲水，沒想到病從口入，被血線蟲鑽進腦裡，婦人出現斜視、神智不清的症狀，住院55天才恢復。
番茄配上生菜，清淡零膽固醇，吃得養生又兼顧健康，這幾年生機飲食盛行，一名患有糖尿病的50歲婦人，三餐就照這樣吃，每天就生吃自己種的菜，水龍頭一開裝水就喝，沒幾個禮拜，糖尿病沒好，反而得了腦膜炎差點沒命。
主治醫師周希諴說：「她很暈，她會覺得一開始暈暈的，接下來就開始意識模糊，連她的子女跟她說話，或什麼回應都出了問題。」
生機飲食對健康好是沒錯，但婦人用錯了方法，自己種的菜沒洗乾淨，就吃下肚，醫生檢查出導致她頭痛，經常感覺天旋地轉的原因，就來自於腦子裡這條蟲，證實是廣東住血線蟲感染，懷疑是感染源就來自葉菜或是沒煮沸消毒的水。
周希諴說：「蝸牛有爬過那些她在吃的菜葉葉片，只要蝸牛爬過牠的體液或者是分泌物之類的，就可以把蟲的卵、幼蟲留在上面，蟲的幼蟲經過腸胃道，跑到血液系統。」
廣東住血線蟲大部分寄生在蝸牛裡，只要爬行過的葉菜都可能被污染。要奉行生機飲食，第一要把菜一葉一葉洗乾淨，或者炒熟，否則病從口入代價不小。
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