2008年9月25日 星期四

不小心吃進三聚氰胺 我該怎麼辦?

不小心吃進三聚氰胺 我該怎麼辦?

更新日期:2008/09/25 17:00 新聞中心
受到毒奶粉衝擊,國人聞「三聚氰胺」色變!但什麼是「三聚氰胺」?不小心吃到,又該怎麼辦?衛生署現在公開八大QA,教你釋疑。

1.什麼是「三聚氰胺」(Melamine) ?

「三聚氰胺」俗稱「蛋白精」,是一種白色、無味的化工原料,常用於製造美耐皿餐具、建材、塗料等,不可添加於食品。

2.不肖廠商為什麼要在奶粉中添加三聚氰胺?

奶粉主要以蛋白質含量高低為品級分類,為造成奶粉中蛋白質含量較高的假象,不肖廠商才加入三聚氰胺。

3.吃進三聚氰胺為什麼會造成腎結石?

初步研究認為由於加工過程中的某些原因使得三聚氰胺中常常混有三聚氰酸,兩者結合形成不溶於水的結構。吃進人體後,由於胃酸的作用,使得三聚氰胺和三聚氰酸相互分離,並被小腸吸收進入血液循環,最終進入腎臟。在腎細胞中兩者再次結合沉積,從而形成腎結石,堵塞腎小管,嚴重將導致腎衰竭。

三聚氰胺結石微溶於水,對於成年人,由於經常喝水使得結石不容易形成。但對於喝水較少的哺乳期嬰兒,腎臟較成年人狹小,更容易形成結石。

4.三聚氰胺除了會造成腎病變及結石以外,會不會致癌?

根據國外的研究報告,理論上並不會引起癌症。

5.吃多少三聚氰胺才危險?

以體重60公斤的成人計算,一次要喝好幾十公斤的毒奶粉,才有明顯危險;泌尿道系統結石則要連續4周、天天吃7.8公克的純三聚氰胺才會發生。歐洲食品安全管理局建議,三聚氰胺的每日容許量為每公斤體重0.5毫克,換算為60公斤成人,每日容許量為30毫克。

6.不小心吃進三聚氰胺該怎麼辦?

若是真的吃到毒奶粉,最好的方法是多喝水,2.7~4小時即會經腎臟排出一半,九成會在一天內排出,一般兩天內會全數排出。

若一天排尿量達2,000西西,大約一天上廁所7次,每次排尿300西西,將累積在體內的毒素排泄掉,就可避免結石。

7.喝太多水會不會對身體造成傷害?

假如腎臟功能正常,便不需要擔心,因為正常人每天也需要這麼多水份,多喝水不但可幫助排毒,還可以讓身體裡已經存在的小結石(直徑小於0.5公分)排出。若是一歲以下的小嬰兒或是腎功能不好的人,才需要注意飲水量,避免造成腎臟的負擔。

如果還是擔心可能吃出問題,應掛那一科的門診? 建議可至家庭醫學科、一般內科、腎臟科或泌尿科等,確認腎臟有無受到三聚氰胺的破壞;或透過腎臟超音波及X光檢查,確認有無泌尿道結石。

8.我可到哪邊查詢最新消息?

相關資訊可至衛生署首頁之焦點新聞http://www.doh.gov.tw/或食品資訊網http://food.doh.gov.tw/查詢




2008年9月15日 星期一

品牌創意策略引爆「張君雅效應」 維力食品讓產品熱銷二億元的廣告奇蹟

品牌創意策略引爆「張君雅效應」 維力食品讓產品熱銷二億元的廣告奇蹟

更新日期:2008-09-09 記者:李建興

「張君雅」小妹妹可說是近三年來行銷界延燒最久的話題。張君雅的效應其實是一場場深謀遠慮的行銷操作,細膩的手法與橋段的安排,都是商品行銷的一大經典。而創意成功以及產品熱銷的背後,則來自一位功不可沒的幕後操盤手。
張君雅小妹妹,恁叨的泡麵已經煮好了,恁阿嬤限妳一分鐘回去呷;哪嘸,到時麵若爛去,伊是概不負責。」相信只要一念起這句廣告詞,許多人還是記憶猶新,清晰到讓人忘了,這竟已是二○○五年的老廣告。

廣告的威力,就像搽在女人身上的名牌香水,往往能為商品增添額外的魅力。但在廣告量爆炸的台灣,每年上千檔廣告,卻很少能像「張君雅」一樣,香氣久久不散,一揮發就是三年。

原因很簡單,因為張君雅從沒抽離你我的生活。飾演張君雅的簡嘉芸、黑貓姊的陳英方,以及負責念旁白的「恆春兮」,都已成為家喻戶曉的廣告明星;甚至近來還因簡嘉芸沒能繼續幫維力代言,引發官司而掀起軒然大波。目前,只要在Google一輸入「張君雅」的關鍵字,就洋洋灑灑有二十三萬七千多筆網路文章跑出;張君雅的公仔,有人以十倍的高價標下;而張君雅的圖案,更是學生、上班族MSN超夯的表情符號。
強大的效應下,廣告中真正的主角「維力手打麵」播出後半年,就締造了一億六千萬元的銷售實績,是先前的二.五倍;至於今年上市的張君雅系列產品,更一夫當關,賣出了一千五百萬包,帶來了二億元的業績。憑著所謂的「張君雅現象」,在景氣蕭條中,維力竟能信心十足地設定營收成長二成的目標。

張君雅給維力的加持,就像當年豬哥亮的廣告,讓名不見經傳的斯斯躍為最耳熟能詳的藥品;以及吳靜嫻「慈母心豆腐心」的廣告,造就了中華豆腐第一品牌的地位。但再怎麼神話,從來沒有一支廣告,能讓商品開發出新品項、新品牌;張君雅算是個空前的奇蹟。

劉廣和接下幕後操盤大任

每個成功的戰略,必有一位深謀遠慮的謀士,而張君雅能占領消費者的心,操盤整起系列廣告的「我是大衛」廣告創意群總監劉廣和,絕對是重要角色。從整起廣告的產出,就可看出其為行銷留下深刻的著墨。

時間回到○五年,當維力總經理張天民找上劉廣和時,其實維力手打麵早已不是新產品,甚至也曾打過數檔廣告,只是始終未熱賣,因此劉廣和的任務就是「讓麵大賣!」

以拍攝龍巖人本父子篇、奇異果腳踏車篇而聞名,在廣告界素有「創意天王」的劉廣和,接到任務後並不急著創作,反而細細地分析手打麵的產品訴求、消費族群,並把前幾支廣告從頭看了一遍又一遍。他發覺,先前的廣告全在強調麵條有多麼堅硬、咬不斷,雖然道出了手打麵「麵Q」的賣點,卻都不是消費者最在乎的事。

「商品行銷最常犯的錯誤,就是太從自己的角度出發,太自以為是!」因此劉廣和逆向思考,想想什麼是消費者最重視的泡麵經?他後來發現,多數人其實最擔心麵泡爛了不好吃,因此,整起廣告轉以「手打麵不會讓麵泡爛」的方向定調。

廣告有了脈絡,接著就開始尋找橋段的元素。劉廣和再次察覺,在手打麵前一檔廣告,太鎖定學生消費族,反而忽略了最常上賣場買麵的婆婆媽媽,根本弄錯了對象。因此他改弦易轍,轉以既鄉土又帶點Kuso的手法呈現,試圖同時囊括媽媽和學生族群。正巧,當時「恆春兮」一系列以村里復刻版廣播卡帶正在流行,劉廣和一聽,便告訴自己「就是他了!」就這樣,張君雅廣告有了初步的輪廓。

接著,劉廣和找來了擅於懷舊拍攝手法的導演陳玉勳,把場景拉到了復古風十足平溪老街,捕捉街坊鄰居互動的情境,片中少了商品自吹自擂的橋段,反而透過廣告人物的幽默逗趣,細細帶出商品特色...




2008年9月11日 星期四

國中基測新量尺 不需每科滿分也能上建中

國中基測新量尺 不需每科滿分也能上建中

更新日期:2008/09/11 19:50
(中央社記者陳蓉台北十一日電)台灣師範大學心理與教育測驗研究發展中心今天公布新舊國中基測量尺對照表,明年起,國中基測國文、數學、英語、社會和自然五個測驗學科的量尺分數,由每科六十分調為八十分,如此考到全國排名前百分之一(PR99)的學生人數增加,不需每科考滿分,也有機會上建中,滿分壓力變小。

攸關每年三十多萬參加國民中學基本學力測驗考生的國中基測分數計算方式,九十八年起將採新量尺計分,國文、數學、英語、社會和自然五個測驗學科的量尺分數,由現行每科六十分調整為八十分,寫作測驗仍維持滿級分十二分,總分由三百一十二分調整為四百一十二分。

為了讓老師、家長和學生了解新量尺計分方式,國立台灣師範大學心理與教育測驗研究發展中心(簡稱心測中心)今天上網公布國中新舊量尺對照及問答;其中如以九十七年考生成績以新量尺計分,兩次考試擇優後考到全國排名前百分之一的學生(PR99)人數大增,比舊量尺約增八百多人。

成績排名全國前百分之一的考生都有機會上建中,至於是否能考上關鍵,專家認為,決定在寫作測驗成績是否滿分,因此寫作測驗重要性大增。

針對新量尺計分的好處,心測中心題庫組組長曾芬蘭分析,舊的量尺分數錯一題扣分多,考生要考滿分的壓力大,但新量尺即使考生粗心每科錯一題,仍有機會可以考上建中。

心測中心指出,新量尺計分方式可改善舊量尺錯一題扣多分,或是對一題或是少數題目都只能拿到一分的挫折感;依據舊量尺,以往如國文、數學錯一題都扣四分;英文、社會錯一題扣五分;自然錯一題扣三分;新量尺國、英、數、社會錯一題都只扣兩分;自然扣一分。970911




新量尺擇優公布 PR99人數激增

新量尺擇優公布 PR99人數激增

更新日期:2008/09/11 20:35
全國超過30萬名國三學生,以及學生家長和老師高度關心的「九十年兩次基測新舊量尺總分擇優的PR值及累積人數對照表」出爐了。新量尺分數每科由六十分調整為八十分,總分由312調整到412分。新舊量尺交換,PR99分數是403,各科都錯一題只扣9分,上建中決定沒問題。對照表上也顯示,PR99人數大幅增加,未來上第一志願競爭更激烈。(陳映竹報導)

為了讓考生、老師和家長瞭解新舊量尺分數的差異,台灣師大心測中心完成了新舊量尺總分擇優對照表。根據這項對照表,未來考生各科都答錯一題總共只扣九分,中間偏易的命題方向下,新舊量尺分數交換不會影響到第一志願排序。台師大心測中心題庫組組長曾芬蘭說,對於考生粗心錯一題的考生,壓力不會這麼大。

對照表上顯示,新量尺的PR99分數是403,人數超過四千人,比起舊量尺PR99分數297、人數3252多出八百人左右。補教業者蔣美經認為,PR99人數大幅提高,未來應該增加試題難度,調整到難易適中,才能合理分配高分人數。台中二中校長薛光豐也同意,既然基測成績已經和升學密切結合,線性計分下,多出一、兩題難題,增加高分群鑑別度才合理。

不過,中教司副司長黃坤龍說,基測命題中間偏易的原則不會改變,一但改變、將牽涉廣大考生準備考試的方向。家長代表謝國清也反對提高試題難度,認為此舉將讓社會產生明顯階層。




三總發表降低膽固醇小撇步 須持續八周見效

三總發表降低膽固醇小撇步 須持續八周見效

更新日期:2008/09/10 17:57
(軍聞社記者曾子才十日台北電)八週降低膽固醇!三軍總醫院病理部主治醫師金忠孝副教授,提供降低膽固醇的小撇步,只要輕微症狀的高膽固醇及高血脂患者,以改善飲食方式,自我控制,持續八週必能看到成果。

 金忠孝副教授表示,患者首先在早餐吃一碗燕麥粥,可使血中壞的膽固醇濃度,降低百分之十,而中餐要吃半碗豆類,因為根據臨床結果顯示,每天吃半碗任何一種豆類,例如黃豆、青豆、菜豆、扁豆或四季豆等,能使血中壞的膽固醇濃度,降低百分之二十;至於晚餐須吃三瓣大蒜,它能使血中膽固醇的濃度,由二百四十降至二百一十五。

 輕微症狀的高膽固醇及高血脂患者,每天吃半個洋蔥,將半個新鮮洋蔥切片,浸泡在醋及醬油中,置放冰箱一夜後食用,能使血中的高密度脂蛋白濃度,增加百分之二十。

在水果攝取方面,每天要吃一個蘋果,每天中餐或脕餐吃一個蘋果,一個月後,患者血中總膽固醇的濃度,下降了百分之十。

金忠孝強調,患者每週也須吃兩次清蒸鮭魚,以鮭魚三兩清蒸食用,可讓體內的高密度脂蛋白,上升百分之十,也可降低血中的三酸甘油脂,效果非常好。




「臭嘴邊」怎麼辦?教你對付難纏的唇部?疹

「臭嘴邊」怎麼辦?教你對付難纏的唇部?疹

更新日期:2008/09/09 09:45 uho編輯部
唇部?疹是由一種叫做單純性?疹的病毒所引起之感染,這種病毒和感冒病毒不同。雖然大部分的人體內都帶有這種病毒,但並非每個人都會引發唇部?疹之外觀症狀,不過有些人則會在一年內有2-10次發作。

感染會在什麼時候發生?為恭紀念醫院皮膚科賴義傑醫師表示,第一次感染通常發生於兒童時期,比如說被已感染者親吻(父母、兄弟或其他成人),然後病毒穿過皮膚,沿著神經移動,最後躲藏在神經連接觸,一直到下次發作時再沿著原來之途徑跑到皮膚。有很多原因可使病毒再度發作,包括:著涼、流行性感冒、胃不舒服、月經、疲勞、情緒不好、神經壓力、受傷、日曬以及僅僅感到衰弱,一但病毒重新活動,病毒從神經連接觸沿著神經來到皮膚,並再度引發唇部?疹。

唇部?疹發作時會出現下列4個階段:

1. 刺痛期:在這段期間,大部分病人都知道唇部?疹又將發作,在水泡出現前,皮膚有刺痛及搔癢之感覺。

2. 水泡期:首先皮膚表面有小水泡浮現,然後膨脹成單獨或成群之水泡,水泡通常是很痛的。

3. 潰瘍期:很多人在這期間內特別感到難為情或不雅觀,水泡破裂形成一個潰爛的大傷口,此時病毒很容易傳染給別人。

4. 結痂期:水泡破裂後,開始乾燥並癒合形成痂,此時病人(尤其是小孩)很容易用手指去碰裂痂,痂破裂就會流血。

此外要注意的是,唇部?疹病毒會感染身體其他部位,賴義傑醫師指出,如果接觸唇部?疹患部後再用手揉眼睛,可能會發生眼部?疹感染,而致使眼角膜潰瘍,同樣的在發作期間也不可親吻或口交(Oral Sex),如果有口交(Oral Sex)的行為,生殖器部位可能受感染,而成為生殖器?疹。生殖器?疹指的是生殖器官部分受Herpes Simplex病毒感染的病發現象。生殖器官?疹通常與HSV2型的病毒有關,偶而HSV1型的病毒也能導致生殖器官?疹。

■ 罹患唇部?疹注意事項

‧唇部?疹是會傳染的,如果接觸唇部?疹或塗藥後都必須洗手。
‧避免接觸眼睛,婦女在化妝或卸妝時更要小心不要接觸唇部?疹。
‧避免親吻,尤其是對兒童及性伴侶。
‧避免弄破水泡或破壞痂,如此會使指頭受感染,而且會使唇部?疹患部再被細菌感染。
‧不可共用飲食器具。
‧不可與別人共用毛巾。




2008年9月10日 星期三

「鐵腿」應持續運動 3-5天就會改善

「鐵腿」應持續運動 3-5天就會改善

更新日期:2008/09/10 04:09
文/林瀛洲

莫小姐是一名上班族,平常很少運動,只有在上下班時,走一小段路到公車站搭車。

莫小姐知道偶爾還是得要運動,不僅可以讓身體更健康,還能防止老化。於是趁著週末假日,莫小姐和媽媽相約去爬山,哪知道隔天上班時,無論走路還是爬樓梯雙腿都莫名痠、疼,有種舉步維艱的感覺。同事見狀告訴她說:「看來妳是鐵腿囉!」

◎相信很多人都有過「鐵腿」的經驗,但造成鐵腿的原因是什麼?又該怎麼改善痠痛的感覺呢?

●「鐵腿」在醫學上稱為「遲發性肌肉痠痛」(DOMS)」,是因為肌肉離心收縮,造成肌纖維被破壞所產生,因而走路時會感覺到強烈痠痛感,就像鋼鐵般沉重。

●造成鐵腿的主要原因是由於肌肉持續從事離心收縮運動,例如下樓梯或下陡坡,肌肉收縮的同時又必須被強迫拉長,這時肌肉一直負擔煞車的動作,來抵銷衝擊力,反而破壞肌肉,這種傷害會在24至48小時之後達到頂點,所以通常是隔天才會有強烈的痠痛感。

◎如果感覺到痠痛應該要怎麼緩解呢?

多數人會先想到熱敷、冷敷以及按摩。不過根據醫學研究顯示,最有效的方法其實是持續運動。像是踩腳踏車等一些緩和運動,以及到健身房做大腿肌肉重力訓練,都可以加快復原速度,只要每天都維持適當運動,持續3至5天,就會發現到痠痛感不見了。(作者為台北、林口長庚醫院復健科主治醫師)




冰凍戰機 南韓航太科技揭秘

冰凍戰機 南韓航太科技揭秘

更新日期:2008/09/10 04:09
〔編譯鄭寺音/綜合報導〕南韓國防部八日開放位於瑞山的航太測試中心,展示以冷凍棒將佔地十八萬八千平方公尺的中心,轉變為四萬英尺高空環境的先進科技。

這座八日舉行完工典禮的航空測試中心在二○○三年開始興健,是南韓國防部以購買四十架F-15K戰機為條件,獲得波音公司技術支援後,斥資十六億八千萬台幣興建,中心內包括一間消音室,與模擬飛機飛行環境的氣候控制室,控制室內的冷凍棒,可製造出飛機飛行在四萬英尺高空時的環境,測試南韓軍事飛機與載具在極端氣候下的作戰能力。

一九五三年韓戰結束後,南韓與共產北韓互相敵對,南韓是全球人口第二十五多的國家,但其現役軍隊人數,卻高居世界第六位。南韓空軍擁有七百多架各式飛機,其中包括八十架F4E幽靈式戰機。

不過二○○七年十月四日,前南韓總統盧武鉉與北韓領導人金正日會談,就永久和平、高層對話與經濟合作簽署八點協議後,這座中心似乎再也沒有保密的必要,因此國防部決定開放參觀,讓民眾觀賞雪與冰雨測試F4E幽靈式戰機的過程。




全球新發現/中研院鐵基高溫超導 登國際期刊

全球新發現/中研院鐵基高溫超導 登國際期刊

更新日期:2008/09/11 04:09
〔記者劉力仁/台北報導〕台灣高溫超導研究又有新突破,未來磁浮列車時速突破一千公里,將不是夢想!

無毒易製造 成本較低

中研院院士、物理所所長吳茂昆領導的高溫超導研究團隊,昨天發表全球新發現的高溫超導材料「鐵基超導體(FeSe鐵硒化合物)」,這項材料具無毒、易製造,成本較低等特性,日前榮登「美國國家科學院期刊」獲國際重視,未來可望廣泛應用在醫療、大眾交通工具、電力傳輸等,增加民生福祉。

助磁浮列車時速破千里

吳茂昆表示,日本的磁浮列車,利用超導體在低溫產生零電阻現象快速奔馳,二○○三年創下時速五百八十一公里世界紀錄,如果新的鐵基高溫超導材料研發成功,應用在磁浮列車,未來時速突破一千公里,理論上可以做到,速度媲美飛機將不再是夢想。

可提高磁振造影解析度

除了磁浮列車速度更快外,現在醫療檢驗設備磁振造影(MRI),利用超導產生強磁效應進行磁振造影,未來應用鐵基高溫超導材料,可提高解析度,看得更清楚;還有電力傳輸,透過超導導線,可進行長距離無損耗傳輸。

超導現象是指材料(例如銅、錫、鋁等)在「超導轉變溫度(Tc)」時,電阻就會變成零,導電性無限大的現象。Tc因材料而異,通常必須低於攝氏零下二百六十度,科學家不斷研究提高各材料的溫度,以增加應用性。

二十二年前科學界發現高溫超導銅氧化物,Tc可以提高到攝氏零下一九六度,大於液態氮蒸發溫度,開啟超導實際應用可能性研究之門。

今年二月,日本一個研究團隊首先發現一種「鐵砷新超導體」 ,Tc達到攝氏零下二百三十度左右,但砷元具有毒性,研究難度高。

吳茂昆表示,他發現的高溫超導結構簡單,是二元化合物,再來是金屬材料,鐵礦取得容易,取得容易製造也容易。至於Tc約攝氏零下二百三十度,未來希望能夠提升到攝氏零下二百度左右,增加應用性。




2008年9月3日 星期三

消炎藥+胃藥=不傷胃 嚴重錯誤觀念!

消炎藥+胃藥=不傷胃 嚴重錯誤觀念!

更新日期:2008/09/03 09:52 uho編輯部
一名70歲老太太因為膝蓋酸痛,常常自行服用消炎止痛藥,最近又因為劇烈疼痛,而吃了三天的消炎止痛藥,幾天前,林太太被發現解了一堆黑色大便,昏倒在廁所裏面,被送到急診室進行胃鏡檢查時,發現胃有多處潰瘍合併大量出血。另一位73歲老先生,則吃了幾天的消炎止痛藥,結果出現胃悶、噁心不舒服,最後嚴重到被緊急送到急診室,已呈現休克狀態,經檢查後發現是胃穿孔。

行政院衛生署新竹醫院胃腸肝膽科許丁壬醫師表示,像這樣的病患,共同點都是有服用非類固醇消炎藥,而且多是年紀超過65歲的老人家。因老人家對於痛的感覺比較遲鈍,即使已經因為藥物造成了潰瘍,常常只會有一點胃悶、不舒服的感覺而已,造成有些人還是繼續服用消炎止痛藥,直到有一天發現解大量黑色大便或嚴重腹脹、吐血才送醫,此時已經造成胃出血,甚至已有胃穿孔、腹膜炎,而有生命危險。

所以,許丁壬醫師建議,年紀大的人消炎止痛藥能不吃就不吃,尤其是以前就有消化性潰瘍或胃出血病史的病人或目前正天天服用低劑量阿斯匹靈來預防心臟病或腦中風的病人,更需要避免服用消炎藥。

有些人認為消炎藥加上胃藥一齊服用就不會傷胃,這是錯誤的觀念。許醫師表示,醫學上已有證據指出消炎藥和一般胃乳片一起服用還是一樣傷胃,除非合併特殊胃藥,如質子幫浦抑制劑或高劑量的氫離子拮抗劑一起服用,才能達到預防潰瘍的效果。

許醫師提醒民眾,不要亂服用消炎止痛藥,尤其奉勸老人家,在有需要時才服用消炎止痛藥,儘量不要長期或常常服用。臨床上,幾乎每天都有因為胃出血而來接受胃鏡檢查的老人家,而這些病人也幾乎每人之前都有吃過時間長短不一的消炎止痛藥。有些藥是醫師所開立,有些是病人自行到藥房購買,甚至是購買自廣播電台,如何減少這些藥物所造成的副作用,不讓悲劇一再發生,仍有賴政府、醫界、民間共同努力。